Süss

Spitzbuben

Jetzt wird es wirklich ernst – in 3 Tagen ist schon der erste Advent und die erste Kerze wird angezündet. Um die erste der vier Kerzen anzünden zu können, bräuchte ich aber erst einmal einen Adventskranz. Bis jetzt habe ich es leider noch nicht geschafft einen Adventskranz zu besorgen, aber […]

 

Kokosmakronen

In der Weihnachtsbäckerei gibt es doch einfach einige Klassiker, die jedes Jahr wieder gebacken werden müssen. Bei mir zählen da eindeutig die Kokosmakronen dazu! Bereits als Kind habe ich schon immer gerne mit meinen Eltern zusammen Plätzchen gebacken. Das Beste war dabei natürlich, dass der Teig nebenher genascht werden konnte. […]

 

Ischler Plätzchen

In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei…ach…langsam geht es auf den ersten Advent zu und ich stehe in meiner Küche und habe den ganzen Tag diesen Ohrwurm im Ohr. Jedes Jahr fange ich bereits Mitte November an die ersten Plätzchen zu backen, einfach weil ich mich schon so sehr auf […]

 

Mini-Pancakes-Spieße

An einem schönen sonnigen Sonntag gibt es doch nichts Schöneres als ein leckeres Frühstück im Freien. Mit Freunden und Familie macht das natürlich noch viel mehr Spaß. Wir waren am Wochenende zum Brunchen bei Nachbarn eingeladen – jeder hat etwas Kleines mitgebracht und schon konnte das große Essen losgehen. Von […]

 

Schneller Kirschkuchen

Hat sich spontan Besuch angekündigt oder hast du einfach mal wieder Lust auf einen schnellen und einfachen Kuchen? Dann habe ich da genau das richtige für dich! Einen schnellen Kirschkuchen. Wer kennt das nicht, es kündigt sich spontan Besuch an und man möchte einen Kuchen backen, aber das dauert immer […]

 

Himbeertorte

In einer Woche ist Vatertag – ein Tag zu Ehren unserer Väter. Der Vatertag läuft meist anders ab als ein Muttertag. Am Muttertag genießt man häufig den Tag mit seiner Mutter und unternimmt gemeinsam mit der ganzen Familie etwas. Wohingegen am Vatertag die Väter gerne unter sich bleiben, gemeinsam unterwegs […]

 

Erdbeer-Tiramisu

Zum Sommer gehören für mich einfach immer Erdbeeren! Diese kleinen süßen Früchtchen sind so universell einsetzbar, egal ob in einem leckeren Salat, auf einem Kuchen oder pur zu Eis und Sahne – immer ein Gedicht. Ich konnte es kaum erwarten bis die Erdbeer-Saison endlich losgeht, aber jetzt ist es soweit […]

 

Erdbeertorte

Am Sonntag ist Muttertag – ein Tag zu Ehren der Mütter. Früher hatten meine Schwester und ich da eine klare Rollenaufteilung. Ich habe das Frühstück vorbereitet und den Tisch schön eingedeckt, während meine Schwester losgezogen ist um einen Strauß Wiesenblumen zu pflücken. Sie hat sich schon immer die leichteren Jobs […]

 

Rhabarberkuchen mit Streuseln und Vanille

Jetzt ist er endgültig angekommen – der Frühling. Nach Bärlauch, Spargel und Erdbeeren gibt es nun auch endlich Rhabarber. Auch seine Saison ist leider viel zu kurz und geht in der Regel von April bis Juni. Aber diese Zeit muss ausgenutzt werden, denn der Rhabarber ist ein sehr vielseitig einsetzbares […]

 

Osterlamm

Die Sonne strahlt vom Himmel, das Gras wird wieder saftig grün, die ersten Blumen zeigen ihre volle Pracht und im Garten sind kleine Nester versteckt – das perfekte Osterfest. Und dieses Jahr spielt tatsächlich das Wetter mit und wir werden ein wunderbar, schönes und vor allem langes Osterwochenende genießen können. […]